¡Hola! Somos ChurrosNumerosos https://churrosnumerosos.com/ayudanos y estamos emocionados de presentaros nuestra campaña de crowdfunding. Desde 2010, hemos estado sirviendo deliciosos churros y buñuelos artesanos sin gluten en las Fallas de valencia, siendo el único puesto ambulante que ofrece churros y buñuelos artesanos SIN GLUTEN. Sin embargo, debido al envejecimiento de nuestro padre y a la enfermedad de mi madre, no podemos seguir más tiempo dando este servicio.
Hasta el año pasado, mantuvimos los precios durante 12 años!! y el año pasado tuvimos que subirlos por la subida que sufrió la materia prima. Aun así, tenemos los mismos precios (e incluso más baratos que otras churrerías de la zona) siendo que los nuestros son SIN GLUTEN, y fritos en aceite de oliva, lo que eleva nuestro coste sensiblemente.
Ésto demuestra el carácter de servicio y las ganas por ayudar al colectivo celíaco, pues sabemos lo difícil que puede llegar a ser conseguir estos productos y lo frustrante que resulta no poder disfrutar igual que los demás en estas fiestas.
El año pasado intentamos traspasar la churrería a quien tuviera un genuíno interés, y compromiso para continuar sirviendo churros y buñuelos SIN GLUTEN, sin embargo, pese al interés inicial de varias personas, no se llegó a concretar el traspaso.
Visto que no se ha logrado traspasar en exclusiva, hemos pensado traspasarlo "al público", difundir las recetas, videos de como hacer las masas, como llevar la churrería, etc... para que quien quiera, pueda montar su propia churrería sin gluten y ofrecer estos productos, así como para que puedan hacerlos en casa quienes se animen.
