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Cultivo ecológico de CHIA en Europa. (España).

Introducción
Proyecto para la realización de una plantación ecológica de gran escala de plantas de Chia (Salvia hispánica), en España, en base a un proyecto exitoso de adaptación de este cultivo en el territorio de la comunidad Valenciana.

Actualidad
Se ha realizado una plantación experimental de la cual se ha podido comprobar que es viable el cultivo a gran escala de esta planta de Chia, de la cual se han obtenido semillas propias de primera calidad, desarrollando con éxito un sistema de producción natural ecológico.

Descripción

El proyecto consiste en el desarrollo de una plantación de cómo mínimo una hectárea de plantas de Chia, usando el sistema de ya probado en la experiencia practica con elementos exclusivos, aprovechando el clima de la comunidad Valenciana, y aplicando un sistema de carpa protectora y control de agua por goteo, sin el uso de agroquímicos, y con control de plagas ecológico que de cómo resultado un producto certificable para su venta en negocios especializados en este tipo de productos, contribuyendo también al evitar el impacto que provoca el transporte de este cultivo desde otros países, principalmente el sur de América.

Se requiere la preparación previa del terreno, con la limpieza y volteo del sustrato, así como la aplicación de el sistema de goteo adecuado para la planta, y el trabajo del sustrato con la aplicación de lombricompuesto, recorte vegetal y flora bacteriana probada para este cultivo, que hemos desarrollado exitosamente para el mayor rendimiento de este cultivo en las condiciones climáticas ya experimentadas en la comunidad Valenciana.

Uno de los aspectos mas importantes es la protección del cultivo de el exceso de viento y de algunas plagas como son las hormigas, cosa que se pretende llevar a cabo introduciendo fauna insectívora autóctona, como son los lagartos mediterráneos autóctonos. Por esto se contempla la instalación de malla cortaviento de diseño propio, de acuerdo a las especificaciones que requiere este cultivo, y que son nuestro secreto comercial probado que asegura un altísimo porcentaje de efectividad en la cosecha.

Importe necesario: 35.000 €
Días necesarios 90 días

Descripción de coste - beneficios
El costo del desarrollo de esta plantación esta calculado en 35.000 euros, que se prevé sean suficientes para cubrir los siguientes conceptos:

Colocación de malla cortaviento alta para un área de una hectárea, con sus vallas correspondientes.
El pago del alquiler de la maquinaria necesaria para el volteo del terreno, así como de la biotrituradora necesaria para la aplicación de una capa de lombricompuesto vivo y la flora bacteriana diseñada por nuestro equipo.

La instalación y adecuación de el sistema de goteo adaptado a las características exigidas por el cultivo así como los gastos de agua por el periodo de un año, para la primera cosecha.

La elaboración de el plantel y semillero de donde se sacaran las plántulas para cubrir una hectárea de terreno (4000 aproximadamente).

Gastos de la aplicación de agentes bio controladores de plagas de insectos, en este caso lagartos.

Costes de personal de apoyo para todas las labores descritas, en los periodos temporales que se repartan en el lapso de este año que se pretende dure el proyecto hasta primera cosecha el invierno de 2013-2014.
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A este importe se le agregan costes adicionales (Gastos, Pay Pal, Lánzanos, etc.) y se deduce un aporte por parte del desarrollador de 1800 euros, dando como resultado la suma de 36.800 €.

Costes de la compra de sustrato y flora bacteriana diseñada para el sistema junto con las lombrices de tierra que mantendrán el sustrato adecuado para el rápido y potente desarrollo de la planta. 5 toneladas aproximadamente.

El valor actual de las semillas de chia en el mercado español, ronda los 12 a 16 euros el kilogramo, por lo que se espera que en el plazo de 2 años el proyecto se expanda y devuelva un alto porcentaje de beneficios económicos para los colaboradores y equipo de desarrollo.

El detalle de gastos se encuentra en “Detalle Económico”.


Las recompensas se componen de pagos en especie en semilla de alta calidad para auto cultivo, así como las devoluciones en el caso de aportaciones superiores a los 250 euros una vez concretada la venta de el producto de la cosecha que se calcula se recoja en el final de enero de el año 2014. Todas las oportaciones que implican devoluciones, se firman ante notario después de realizada la plantación de el cultivo.

Detalle Económico
Coste Inicial = 36.800 €
Coste Notaria = 1.700 €
Gastos generales = 500 €
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Total = 39.000 €
Aporte ya realizado = 1800 € (-)
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Total = 37.200 €
Gastos de Pay Pal y
Lánzanos = 2.976 €
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TOTAL FINAL = 40.200 € (redondeo de 40.176).


Avales
El personal técnico de la Fundación Cruz Azul Internacional ha visto los desarrollos de funcionamiento de este cultivo a pequeña escala dando su conformidad.
No se han encontrado obstáculos en su plantación en gran escala.

(www.cruzazulinternacional.org/cultivochia)

Importante
Parte de los beneficios que se obtengan en el desarrollo de este proyecto será donado a la Fundación Cruz Azul Internacional.

Datos de contacto:
Secretaria, y oficina de difusión y prensa que coordina este proyecto: Gerardo Ortiz.
Mail: g_aire@cruzazulinternacional.org,
gerores@hotmail.com

Puedes colaborar con Cruz azul Internacional enviando un SMS con la palabra CRUZ al numero 25000.
Para cualquier información o contacto relacionado con este proyecto al teléfono (0034) 807402175.